Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen

200g Mehl

170g Zucker

150 g zerlassene Butter

125ml Buttermilch

30 g Kakaopulver

2 Tl Backpulver 

4 Eier

1 Pck. Vanillezucker

Kurvertüre

75g Vollmilchschokolade

25g Butter

75g Sahne

10g Puderzucker

Zucker, Vanilliezucker,Eier, Buttermilch und Butter zusammen rühren dann das Mehl+Backpulver unterrühren und zum Schluss noch das Kakopulver hinzugeben.

Dann bei 160°C   etwa 45min backen.

Dann die Schokoladeschmelzen zusammen mit der Butter dann Sahne und Puderzucker drunter  rühren und auf den bereits abgekühlten Kuchen verteilen.